有沒有超級魚油？不是濃度高就是

魚油的發展演進

先瞭解魚油的演化史，你就會瞭解更多。 第一種是萃取魚的皮下脂肪，稍微精煉去除雜質，保持原本的三酸甘油脂型態（TG-form），這類魚油的EPA＋DHA的濃度約30%~50%，這類型的身體吸收率約51%（或有些說50幾趴）。有許多人希望濃度更高，所以發展出第二種魚油， 萃取出魚油後再加工酯化，分離出其中的多元不飽和脂肪酸，為酯化型魚油（EE-form），EPA＋DHA濃度可高到50～70％或更高，是前幾年的主流魚油，看似很好，但事實證明其吸收率僅21%，好像吃更多，但是身體沒有利用到。正因如此， 發展出第三種魚油，是加工濃縮提高濃度之後，再將酯化型魚油還原成三酸甘油脂的型態（TG-form），一般稱為rTG-form，仍可維持高濃度，因加工程序多，價格高，但其吸收率也緊跟TG-form相當，就是EE-form的一倍， rTG的吸收率僅回到TG型態的水準，再高也是不可能，既使濃度90%以上，功效也是與魚油相同，轉了一圈還是回到原點。

磷脂型脂質才是組成細胞膜的成份，而磷脂魚油更是細胞主動吸收的材料，最有名的磷脂型魚油是磷蝦油。理論上磷脂型魚油是半親水、半親油的特性，但為何市售磷蝦油還是油？原來市售磷蝦油並沒有經過純化，磷蝦油裡含很高比例的TG型魚油 ，所以特性上還是接近TG型魚油。

超級魚油需要具備的條件是什麼？

如果真的有超級魚油，他應該具備：
1.突破魚油的功效限制，抗發炎效果要更顯著
2.突破魚油的安定限制，不再只能封存在膠囊中
3.突破魚油的吸收率天花板，可以完全被吸收
4.超越魚油，不一定只能當魚油