「168斷食」 肌肉量竟然狂掉，連關節骨頭都受影響！

在實施168斷食的朋友們，這項重要的研究報告，你得知了嗎？！

過去研究大多著重在168間歇性斷食對體重、體脂或血脂的影響，確實在這些方面若168執行到位，能帶來好處，平均體重能減少0.8%-13%。所以，若168在執行上，能堅持下去，對你而言，它就是一個合適的減重方法。

不過，需要注意的是，跟一日三餐比起來，168間歇性斷食對四肢肌肉量的影響會比較大，可能對於有肌少症風險的族群就不太適合。

間歇性斷食掉肌肉，主要有兩個原因：

1. 蛋白質攝取不足
2. 缺乏肌力訓練

不管任何的方式減重，如果沒有運動，只要體重減輕，就一定會伴隨部分的肌肉流失。

我們的肌肉組織，每分每秒都在燃燒，並且生成新的肌肉組織，兩者達成平衡。

• 「蛋白質攝取不足」，吃得少不如吃得好！

在進行168間歇性斷食的期間，吃的東西非常重要，如果沒有注重營養或是亂吃一些垃圾食物的話，可能會造成反效果：代謝變差、肌肉量下降等等。最重要的進食重點就是「蛋白質一定要攝取足夠！」 許多人很努力的在進行168間歇性斷食，但是卻看不出成效，或許就是你吃的蛋白質不足！

舉例來說，一般正常60公斤的成年人一天所需要的蛋白質大約為90公克，分三餐攝取的話每餐就是30公克，以下是醫生推薦的三餐蛋白質攝取量

※早餐：兩顆蛋＋一杯豆漿

※午餐：雞腿20克＋豆腐10克

※晚餐：鮭魚排＋一杯豆漿

除了蛋白質以外，每天所攝取的菜至少要跟肉一樣多，而碳水化合物建議控制在一個拳頭的大小，也要盡量避免精緻澱粉，因為精緻澱粉會讓血糖忽高忽低，容易感受到飢餓感就會想要吃東西，醫生建議大家可以用糙米或是地瓜來代替白飯。

• 「缺乏肌力訓練」 ，每日把持住肌肉量！

如果實在沒有運動習慣的朋友，可以每天從最簡單的肌力訓練做起， 像是練習深蹲做20下/天，再逐漸加次數；或是在刷牙時單腳站立1分鐘；以啞鈴訓練手臂肌肉…等，都是非常簡單又方便的肌力訓練。